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首页大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第17章 :「娘皮」是什么吃的?

第17章 :「娘皮」是什么吃的?

    甘露殿这会儿跟个蒸笼没两样。
    虽说殿角摆了四座冰山,那丝丝凉气还没飘到御案前,就被外头涌进来的热浪给吞了个乾净。
    李世民把奏摺往边上一推,扯了扯领口。
    汗水顺著鬢角往下淌,粘腻腻的,让人心生烦躁。
    “陛下,传膳吗?”王德全弓著腰,手里捧著拂尘,小心翼翼地问。
    李世民没吭声,只是懨懨地摆了摆手。
    很快,一溜太监端著托盘鱼贯而入。
    还是老几样。
    蒸得软烂的羊肉,上面漂著一层厚厚的白油,凝固了一半,看著就堵得慌。
    烤得半焦的鹿脯,撒满了花椒麵,那股子冲鼻的辛辣味在热气里发酵,闻著就上火。
    还有一盆泛著绿光的葵菜汤,里头飘著几块肥猪肉片子。
    “撤了。”
    李世民只看了一眼,胃里就一阵翻腾,刚喝进去的凉茶差点吐出来。
    “陛下,您早膳就没怎么用……”
    王德全苦著脸劝。
    “朕让你撤了!”李世民一巴掌拍在案几上,“这种天气,弄这些油腻腻的东西,是想齁死朕吗?”
    太监们嚇得一哆嗦,赶紧手忙脚乱地撤盘子。
    殿內乱糟糟的,那一股子羊膻味却散不掉,闷在屋子里,更让人窒息。
    就在这时,殿外传来一阵轻快的脚步声。
    还没见人,先听见那一串银铃似的笑声,还有那种吃饱喝足后特有的满足嘆息。
    “嗝~”
    小兕子背著两只小手,迈著八字步,大摇大摆地跨过门槛。
    这丫头今儿个精神头极好。
    脸蛋红扑扑的,额头上虽有汗,却不是那种虚汗,而是透著股通透劲儿。
    嘴角还残留著一点没擦乾净的红色油渍,在阳光下晶莹剔透。
    李世民那张黑脸瞬间阴转多晴。
    “呦,朕的晋阳公主回来啦?”
    他招招手,把小女儿叫到跟前。
    这一靠近,李世民鼻子动了动。
    一股子极淡却极霸道的酸辣味儿,夹杂著清爽的黄瓜香,还有一种说不清道不明的焦油香气,从小丫头身上飘过来。
    这味道简直就是鉤子,把李世民肚子里那点死气沉沉的馋虫全勾活了。
    咕嚕!
    大唐皇帝陛下的肚子,很不爭气地叫了一声。
    声音在安静的大殿里迴荡。
    王德全把头埋得更低了,假装自己是个聋子。
    李世民老脸一红,赶紧咳嗽两声掩饰尷尬,伸手捏了捏小兕子圆滚滚的肚皮。
    硬邦邦的。
    “吃过了?”
    “嗯嗯!”小兕子用力点头,两个小揪揪跟著乱颤,“七得饱饱噠!肚子都要破啦!”
    李世民心里那个酸啊。
    亲爹在这饿得前胸贴后背,这小棉袄倒好,在外头吃独食吃得肚皮溜圆。
    “吃的什么好东西?”李世民酸溜溜地问,“又是那个……漂亮哥哥给做的?”
    小兕子眼睛一亮,两只手在空中比划了一个大圆圈。
    “系白白的!”
    “滑滑噠!”
    “软软噠!”
    小丫头一边说,一边吸溜了一下口水,似乎还在回味那个味道。
    “还有红红的水水浇在上面!可好七啦!”
    李世民皱眉。
    白白滑滑软软?
    豆腐?
    不对,豆腐哪来的劲道?
    “那是何物?”李世民追问。
    小兕子歪著脑袋想了想苏牧说的那个词。
    那个词有点拗口,还带著儿化音。
    不管了,反正发音差不多。
    小丫头挺起胸脯,一脸骄傲地大声宣布:
    “系娘皮!”
    大殿內瞬间死寂。
    王德全手里的拂尘“啪嗒”一声掉在地上。
    旁边的起居郎手一抖,毛笔在宣纸上划出长长一道墨痕。
    李世民瞪大了眼睛,怀疑自己耳朵出了毛病。
    “什么皮?”
    “娘皮呀!”小兕子眨巴著大眼睛,一脸天真无邪,“锅锅做的娘皮最好七啦!还要洗澡澡才能做出来呢!”
    李世民只觉得脑子里嗡的一声。
    娘皮?
    还要洗澡才能做?
    这……这是什么虎狼之词?!
    那所谓的高人,莫非是个变態?
    不对。
    李世民深吸一口气,努力把脑子里那些乱七八糟的废料甩出去。
    那个高人能做出珍珠奶茶,能做出灌汤包,绝非猥琐之辈。
    这“娘皮”,定是有什么深意!
    或者是某种极其特殊的食材,只是这名字……著实有些惊世骇俗。
    “去,把房玄龄和杜如晦给朕叫来。”
    李世民揉著太阳穴,神色凝重。
    这事儿,得找人参谋参谋。
    ……
    两刻钟后。
    房玄龄和杜如晦火急火燎地赶到甘露殿。
    两人跑得一身是汗,官袍都贴在后背上。
    这么急著召见,莫非是边关告急?还是突厥又有什么异动?
    一进殿,就见陛下背著手在地图前踱步,面色深沉,旁边坐著还在那回味著打饱嗝的晋阳公主。
    “臣等叩见陛下。”
    “免礼。”
    李世民转过身,没提军国大事,而是劈头盖脸问了一句:
    “二位爱卿,博闻强识,可知这世间,有一种名为『娘皮』的吃食?”
    房玄龄刚爬起来,膝盖一软,差点又跪回去。
    杜如晦也是一脸呆滯,嘴巴张了半天没合上。
    这君臣奏对的画风,怎么突然变得如此诡异?
    “陛下……这……”
    房玄龄擦了擦额头的汗,斟酌著用词,“臣愚钝,这『娘皮』二字,听著颇为……颇为市井,不似正经菜名啊。”
    “哎,不可妄断。”
    李世民摆摆手,一脸严肃。
    “这是那位隱居御膳房的高人所制。听兕子说,此物色白如雪,滑若凝脂,需佐以红油,且製作工艺极为繁复,需得『洗澡』方能成型。”
    房玄龄和杜如晦对视一眼。
    高人?
    就是那个做出了神仙炒饭和喷水包子的高人?
    那这事儿就不简单了。
    高人行事,往往出人意表,这名字听著粗俗,指不定暗含什么大道至理。
    房玄龄捋了捋鬍鬚,沉吟片刻,眼睛突然一亮。
    “陛下,臣想到了!”
    “哦?玄龄快讲!”
    “《山海经》有云,西方有兽,其皮可食,入水不腐,坚韧如丝。”
    房玄龄开始掉书袋,“这『娘皮』,莫非是『酿皮』之误?或者是西域某种特有的麵食技艺,取『酿造』之意?”
    杜如晦也跟上了思路,连连点头。
    “房相言之有理。臣听闻西北苦寒之地,百姓善制麵食。这『洗澡』一说,或许是指用水反覆淘洗麵粉,取其精华。”
    杜如晦越分析越觉得靠谱。
    “麵粉乃五穀之精,水乃万物之源。以水洗面,去芜存菁,这分明是道家『炼精化气』的手法啊!”


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