什么？淮扬菜没了？ 作者:佚名
    第46章-这就是21世纪的效率
    菜市场。
    即使面前已经摆好了傢伙事，但老周依旧觉得自己好像还在梦里。
    一大早才买的厨具，练了一上午就学会了，然后下午就已经跑出来摆摊了，这对吗？
    做买卖是这么简单这么隨意的吗？
    总不能我真是个天才吧？
    不能吧？
    菜市场一般是早上人多，但下午也有人，上午的菜是买个新鲜，下午买菜就是图个便宜。
    老周和江澈都算是菜市场里的熟人，看见他俩凑在一起，面前还摆著一口大平底锅，让所有人都看得不明所以。
    刘婶刚把自己的尾菜低价卖了，就迫不及待的凑了过来：“小江老板，你俩这是干啥呢？”
    听到刘婶的问话，周围那些菜摊老板的耳朵也跟著竖了起来，八卦之火开始熊熊燃烧。
    江澈笑著招呼道：“刘婶，我这帮著周大哥学了门手艺，这不出来摆摊了吗？”
    “手艺？摆摊？”
    刘婶都听傻了：“摆什么摊？谁要摆摊？你还是老周？”
    “周大哥摆摊，我今天就是帮帮忙，等一会儿做好了送您一个尝尝。”
    “哎呦，那我可得等会再走。”
    刘婶听到这话，那无异於听说太阳从西边出来了。
    老周这大半年都只能卖点地里不值钱的东西，竟然还有这手艺？她今天要是不弄清楚，那今天晚上非得失了眠不可！
    “老周还有这手艺呢？一会给老哥也尝尝唄？”
    “我也要一个，话说你有这手艺咋不早拿出来呀？”
    “我想早拿出来也得有啊？今天才学会的。”
    可能是今天太过顺利，让平日里沉默寡言的老周都突然说了话，倒是把大家都搞愣了。
    他这个摊位挺简单的，一个二手的防尘罩，一个煤气炉，一张桌子几个盆，一个大號煎锅，外加一些七零八碎的东西，老周那辆三轮车拉上绰绰有余。
    大家虽然都还在做买卖，却明显有些心不在焉，他们实在是好奇，这个老周到底能做出来什么东西。
    老周从盆里取出麵团，擀饺子皮的手艺擀饼皮没有任何问题，只是在这么多人面前干活，让他的手有些发抖。
    江澈一点帮忙的意思都没有，就待在一边抱著双臂看老周忙活，这种事只要自己走出第一步，后面的东西就都是水到渠成的。
    看著一脸崇拜的看著自己的妞妞，老周深深的吸了一口气，强迫自己冷静下来，他的手也渐渐稳定下来。
    脑海中回忆著江澈教的东西，手上的饼皮便渐渐成型。
    放进油锅，仔细听著锅里“滋滋”的声响，观察著饼面顏色的变化。
    时间一到，他用特製的长筷小心地將饼翻面。
    被煎过的一面呈现出诱人的金黄色，带著细密的焦斑，看著就让人食指大动。
    翻面后，香气更是汹涌而出，几乎瀰漫了小半个菜市场。
    一些本来打算离开的人，都被这香味勾了回来，好奇地围拢过来。
    “老板，这卖的啥？咋这么香？”一个提著菜篮的大妈使劲吸著鼻子问道。
    “是啊老周，你这做的什么好东西？以前可没见你露过这手！”旁边摊位的老板也忍不住好奇。
    老周张了张嘴，有些紧张，一时不知该如何介绍，只得求助的看向江澈。
    江澈笑容满面地对围观的眾人介绍道：“各位叔叔阿姨，大哥大姐，你们可能不知道，这个小吃叫『酥面萝卜丝饼』，是我们江淮地区以前非常流行的一种特色小吃，但因为战乱已经失传，机缘巧合之下又把它製作了出来，待会大家都可以尝尝。”
    “酥面萝卜丝饼？还是咱们的老传统小吃？”
    “消失了上百年？那可真是有年头了。”
    “他说你们就信啊？谁知道真的假的？我看八成是在编故事。”
    “嗯，有可能，这样好卖高价。”
    “哎？怎么说话呢？“
    刘婶原本听到江澈说出的名字时，就感觉似曾相识，这努力想了半天，终於想起来了。
    正激动呢，就听到別人的质疑，顿时就不乐意了：“你还別不信，我小时候听我奶奶说过，她说她小的时候，最喜欢吃的，就是街头一种用白萝卜和面做的小金饼，一咬是又酥、又软、又脆，就是小江老板刚才说的『酥面萝卜丝饼』！”
    说到这里，她的眼睛有些微红：“她老人家临走的时候，想的都还是这一口小时候的味道，我真希望小江老板说的是真的。”
    “真的假的啊？”就连江澈都一脸神奇的看著刘婶。
    刘婶“哼”了一声说道：“这种事我会开玩笑吗？我反倒是想问你是不是真的呢！”
    江澈连忙说道：“真，绝对真，待会你尝尝就知道了。”
    刘婶立刻道：“行，如果真是真的，那我一定买几个给我奶奶供上。”
    说这话的时候她一直在看著江澈的眼睛。
    江澈一脸的坦然，一点心虚的样子都没有：“相信她老人家一定会喜欢的。”
    这番对话一出，周围质疑的声音顿时就没有了。
    在国內都讲究死者为大，不是那种彻底黑了心肠的，不会在这种事情上骗人。
    此时那股饼香味已经越发浓郁，就连中午已经吃了很多个的妞妞，都已经再次舔起嘴唇。
    “妞妞又饿了，周大哥你这第一个饼就给她吧。”
    江澈的话让老周一愣，不过他也没多想，拿起几张油纸，便將刚出锅的萝卜丝饼包了一半，然后递给了妞妞。
    “谢谢爸爸，谢谢哥哥。”
    妞妞欢快的接过小饼，鼓起嘴巴使劲吹了几下，便“咔嚓”一声咬了上去，那清脆的声音，顿时就开始勾搭周围这群人肚子里的馋虫。
    看著妞妞吃的香甜，周围这群人最后的戒心也放了下来。
    毕竟老周有多爱他闺女，大家都是有目共睹的，敢放心让她闺女吃，那別人吃就肯定也没什么问题。
    “老周快点做，给我来一个尝尝。”
    “这小姑娘一吃，把我馋虫也给勾出来了，我也要一个。”
    面对一个又一个的订单，老周再次显得手忙脚乱起来，但江澈已经再次撤到一边，就让他自己应对。
    老周什么时候见过这种阵仗？顿时就手忙脚乱起来。
    不过不是有句老话吗？別把老实人逼急了。
    老周这个老实人显然已经被逼急了，然后他接下来的操作，就让江澈都看得目瞪口呆。
    “还能这么玩？”