什么？淮扬菜没了？ 作者:佚名
    第95章 -我不学猴拳！
    第95章 -我不学猴拳！
    就这样？
    王硕呆愣愣的看著江澈，感觉有些顛覆认知。
    “要不然你以为有多难？其实就那几个点，记好了就行。这东西麻烦就麻烦在这一锅滷水，只要滷水好，一个鸭货摊很快就可以开起来。”
    虽然江澈被蟹粉狮子头追著跑了，但今天中午他依旧做的滷味。
    有了老周前面的例子，他准备第二个手艺就把这做滷味的手艺教出去。
    不过他並不准备让王硕去做，这么简单的东西给他浪费人才。
    两个人在菜市场扫荡一圈，把今天要买的食材买回小店，江澈本来想先谈谈待遇，王硕满脑子都是对技术的渴望，对江澈的好奇，根本都不给他机会谈，就想著赶紧动起来，无奈的江澈也只能先干活，准备等晚上的时候再谈。
    然后他就演示了一遍鸭腿、鸭脖的滷製方法。
    “我这就学会了？”
    王硕依旧觉得不可思议。
    他昨晚上兴奋的一整晚都没睡著，还专门搜了很多拜师学艺的相关信息。
    看到那些人发的艰难求学路，他都已经做好了三年打杂倒洗脚水，三年洗盘子刷碗，再三年才开始从学徒做起的心理准备。
    结果————就半小时不到，就已经学到技术了？
    那我那九年时间该干点啥？
    还是说我其实穿越了，我是小说主角来的？
    “你现在拿著我的配方，换一个地方就可以把滷味开起来，这种东西你只要做的好吃做的乾净，是根本不愁客人的，不说大富大贵，有房、有车、有存款的小康之家问题还是不大的，怎么样？想不想试试？”
    耳边响起的清朗声音，在王硕听来就像是恶魔低语，那话里的每一个字，对他来说都有著致命般的诱惑。
    他眼前彷佛都已经浮现出，自己在老家把小店开起来，生意红火的让人眼红，把日子过得扬眉吐气的场景。
    那该是很爽的一件事吧？
    要不要试试？
    王硕毫不怀疑江澈的话。
    无论是昨天自己吃的那些滷味，还是昨天那狼群一样的学生，都让他无比確定江澈就是有大本事的人。
    这一锅在自己看来已经惊为天人的滷味，在他这里却只是隨手做出来解解馋而已。
    “学这个最轻鬆，而且回去就能当老板，我觉得你可以选这个，你要是想跟我学其他的，那没个四五年我估计你都入不了门，而且每天都要做大量的练习，我建议你选第一个。”
    江澈的话再次响起。
    短短的两句话，却像是对王硕开了一场灵魂拷问。
    一边是三五年有房、有车、有存款的小康之家，这诱惑太实在了，王硕仿佛都能看见爹妈鬆一口气的笑容。
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    一边是三五年都有可能入不了门，还又苦又累，选这个图啥？
    聪明人都应该知道怎么选吧？
    王硕的內心摇摆不定。
    他一心想学技术，但学会一门技术的终极幻想，也不过就是回到他们老家县城，自己开个小店，过上有房、有车、有存款的小康生活。
    选做滷味，这些东西就已经唾手可得。
    可另一个声音也在脑子里叫唤。
    你就这点出息？学个滷味就满足了？你这不就好比孙悟空找到了菩提老祖，就学了一套猴拳就回去了吗？
    两种念头在他脑子里打架，他攥了攥拳头，手心全是汗。
    江澈的脸上云淡风轻，看不出什么表情。
    王硕怎么选，他都可以接受，但这场问心考验却是他必须要经歷的。
    心思都不坚定，是学不来淮扬菜的。
    以他的天赋加上名师指导，以及完全不用打杂，只需要学习、练习的情况下，都用了两年才算基本入门。
    而眼前的王硕可没有自己的条件，自己也不可能因为收徒，就当个祖宗一样把他供起来。
    每天在应付繁杂的工作后，还要练习分清食材、调味品，练习刀工、顛勺等，这要嘛是真没得选，要嘛就是有大毅力。
    相较而言，他更喜欢后者。
    至於给他画饼说什么虽然难学，但学成以后怎么样怎么样，江澈觉得完全没必要。
    王硕猛的吸了一口气，接著便目光坚定的看著江澈，像是下定了某种决心。
    江澈静静的看著他，等著他做出选择。
    “师父，我不学猴拳！”
    “什么东西？”
    江澈一脸懵的看著王硕，我什么时候说教猴拳了？话说猴拳又是什么东西？
    “额————”王硕也反应过来自己说错了话，连忙改口道：“不————不是，我是说我不学滷味，你是有大本事的人，我想跟你学真本事！”
    “想好了？”
    “想好了！”
    “你如果选了跟我学技术，那我就不会再把滷味的配方教给你，你如果学了一段时间后觉得受不了，那你可就鸡飞蛋打什么也没捞著了。”
    “我不会放弃的！我一定要学会真本事！”
    看著坚定的王硕，江澈脸上没有什么表情，但心里其实已经乐开了花。
    相较於有天赋的刘文浩，內心坚定的王硕，更符合他对徒弟的要求標准。
    “行，先干活吧，晚上让你看看咱们师门真正的技术是什么。
    “6
    既然王硕已经下定了决心，那江澈自然也会让他看看淮扬菜真正的技术，晚上除了那三位教授，还有那位猴急的已经赶来的苏春年老先生。
    一道蟹粉狮子头，也足以让这个二徒弟知道，他选择的路虽然不好走，但走出去以后究竟是多么广阔的天地。
    看著转身离开的江澈，王硕的脑海中再次浮现出初见他时的情形。
    “这就是隨手做出来解馋的，算什么技术？”
    在他的记忆里，江澈说这句话的时候，浑身都在散发著逼王————呸，强者的气息！
    你知道那种场面，对一个一直活在社会底层，只有二十来岁的年轻人，有多大的衝击力吗？
    他也想能这么装————呸，想这么强！
    江澈也就是不知道王硕脑子里在想些什么，他要是知道，他就能对这个二徒弟更加满意。
    一个人无欲无求了，哪来的动力学习、练习？这种想法就是很好的动力来源。
    而且他不仅理解，曾经还干过，毕竟谁还没个年少轻狂的时候？
    不过他不会用这么粗俗的词汇来称呼这种行为，而是用另一个词汇来形容一一献丑。
    上大学的时候迎新晚会，江澈作为新生代表表演才艺，“duang、duang”的用豆腐切出一朵菊花，当著全体师生的面在水里抖开。接著说一句“献丑了”后，在无数欢呼声中深藏功与名。
    这练习的动力不一下子就拉满了？
    “別愣著了，准备干活吧，这两天我给你制定一个学习计划，你的好日子到头了。”
    王硕反应过来，连忙兴奋的应道：“好的师父！”
    他的声音里没有对苦日子的担忧，全是对变强的渴望。