2月23日，下午四点十五分。
    福勒韦尔区小唐人街，阿义餐馆的门前，顾客排队等候。
    这是一栋两层的老旧建筑，外墙贴著褪色的黄色瓷砖，窗户上掛著中英双语的招牌……【阿义餐馆? ah yee restaurant】。
    招牌两侧各掛著一串红灯笼，在阳光下显得格外鲜艷。
    门口摆著两张长凳，坐著几个等待打包的顾客，大多是华人面孔，偶尔也有几个好奇的白人来吃饭。
    餐馆里面人声鼎沸。
    大约二十张桌子，几乎全部坐满。
    空气中瀰漫著炒菜的香气……酱油、蒜蓉、辣椒、五香粉的混合味道。
    服务员端著盘子穿梭在桌间，大声喊著菜名。
    厨房里传来炒锅的咣当声，厨师的高声吆喝，洗碗机的嗡嗡声。
    “fuak，生意真他妈好。”
    约瑟夫靠在雪佛兰公务车的引擎盖上，点了根烟，“这种老店，一天流水至少几千美元。”
    托马斯从副驾驶探出头。
    “华人都这样，能吃苦，肯干活。这种店从早开到晚，一年三百六十五天，即使是春节，也从不休息。”
    丹尼尔看著窗外排队的顾客，哼了一声。“抓了他们招的黑工，看他们还怎么开店。”
    马修小声说：“他们可以再雇新的。这种事，从来没断过。”
    约瑟夫掐灭菸头，拍了拍手。
    “行了，开始干活。老规矩……托马斯，马修，安东尼，跟我从正门进去。丹尼尔，你带里昂去后门。记住，华人一般不反抗，但也別大意。”
    里昂和丹尼尔下车，绕向餐馆后方。
    餐馆的后巷很狭窄，堆著几个垃圾桶和一堆空纸箱。
    后门是一扇生锈的铁门，半开著，能看见里面忙碌的厨房。
    几个穿著白色厨师服的人影在蒸汽中晃动，炒锅咣当响，抽油烟机嗡嗡叫。
    丹尼尔靠在墙上，掏出手机看了一眼时间，又塞回口袋。
    他的表情很放鬆，甚至有些无聊。
    “队长刚才说得对，”
    他对里昂说，声音压低，“抓华人移民的活儿最轻鬆。他们一般都不反抗，温顺得很。不像那些索马利亚人，动不动就跑，还不停反抗，有时候还他妈掏刀子。”
    里昂没有说话。
    他观察著厨房里的人影……三个年轻人，都是二十出头，动作麻利，神情紧张。
    他们不时抬头看向前厅的方向，互相交换眼神，然后继续埋头干活。
    “而且，”丹尼尔继续说，“咱们抓华人的重点不是抓人，是捞好处。这些做生意的华人都喜欢存钱，现金，藏在店里或者家里。只要找到机会，就能……”
    他的话被前厅传来的嘈杂声打断。
    “ice！所有人別动！”
    约瑟夫的声音从餐馆里传来，很响亮。
    紧接著是椅子挪动的声音，顾客的惊呼，女人的尖叫。
    厨房里瞬间乱了。
    三个年轻人愣了一秒，然后同时扔下手里的东西，冲向后门。
    丹尼尔一步上前，堵在门口。
    他举起电击枪，对准三人，声音冰冷：“freeze！ice！”
    三人停住脚步，举著手，脸色苍白。
    其中一个用中文快速说了什么话，另外两个拼命点头。
    里昂上前，掏出电击枪，和丹尼尔並肩站在一起。
    他看著这三个人。
    全部二十多岁，体型偏瘦，眼神里全是恐惧。
    他们的衣服被汗水浸透，手上还沾著油污和菜叶。
    丹尼尔开始搜身。
    动作熟练，专业，没有多余的语言。
    搜完一个，用手銬銬住，推到墙边蹲下。
    然后是第二个，第三个。
    整个过程不到三分钟。
    三个人没有反抗，没有逃跑，甚至没有大声说话。
    他们只是蹲在墙边，低著头，像三只待宰的羊羔。
    前厅的骚乱也迅速平息。
    约瑟夫的声音传来：“全部控制住了。”
    丹尼尔朝里昂点头。
    “看吧，华人就这样。好抓得很。”
    五分钟后，所有顾客被疏散，餐馆大门紧闭。
    厨房里，三个年轻人蹲在地上，手被銬著，不敢抬头。
    前厅里，约瑟夫站在柜檯前，对面站著一个五十岁左右的男人。
    阿义餐馆的华裔老板，陈伯义。
    他大约五十岁，身高一米八左右，身材魁梧，肩膀宽厚，穿著一件沾著油渍的白色厨师服。
    脸型方正，浓眉，厚嘴唇，眼神沉稳，笑容憨厚。
    约瑟夫掏出执法终端，开始扫描三个年轻人的身份信息。
    终端滴滴响了几声，结果显示：
    【chen， wei -旅游签证过期 247天】
    【li， jie -旅游签证过期 189天】
    【wang， hao -旅游签证过期 312天】
    约瑟夫抬头，看著陈伯义。
    “陈老板，你的员工，三个都是非法滯留的人员。”
    “我才知道啊。”
    陈伯义不断解释，“我糊涂了，一时心软，想帮帮他们。队长，咱们能不能……私下聊聊？”
    两人走到餐厅角落，背对著其他人。
    托马斯也跟了过去。
    里昂站在不远处，能隱约听见他们的对话。
    “陈老板，开店多久了？”约瑟夫的语气变得隨意，像是在聊天。
    “二十三年。”陈伯义回答。
    “二十三年，不容易。”
    约瑟夫点头，“这种老店，在这条街上，就是招牌店。如果因为雇了几个黑工被罚，被关门，甚至被法院起诉……就可惜了。”
    陈伯义沉默了不到一秒钟。“那么，多少钱？”
    约瑟夫笑了，那种心照不宣的笑。“一千。”
    陈伯义的表情，明显有些迟疑。
    一千美元，不是小数目。尤其是对一个靠现金流水维持的小餐馆老板来说。
    “八百。”陈伯义嘆口气。
    约瑟夫摇头。“一千。少一分都不行。”
    沉默。
    三秒……五秒……十秒……
    陈伯义点头。
    “好。”
    他从围裙下面的口袋里掏出一叠现金，全是五十美元的钞票，数了二十张，递给约瑟夫。
    约瑟夫接过钱，快速数了一遍，塞进口袋。
    两分钟后，两人走回来。
    约瑟夫清了清嗓子，面对三个年轻人：“你们三个，非法滯留，按法律要拘留遣返。但陈老板愿意为你们担保，承诺送你们回国。今天就不抓了，下不为例。”
    他看向陈伯义。
    “陈老板，你要管好自己的人。”
    陈伯义连连点头，“好的，好的，我明白。”
    就在这时，其中一个年轻人，突然抬起头。
    那个旅游签证上叫王浩的年轻人，二十二岁，瘦削，小眼睛，脸上长著青春痘。
    他看著陈伯义，眼神里闪过一抹光芒。
    “陈老板。”他开口，声音尖细，“我们的工钱还没结。”
    陈伯义愣了一下。“什么？”
    王浩往前走了一步，手被銬著，但姿態变得理直气壮。
    “我们干了三个月的活，每天十四个小时，你说过每月一千五的。我们三个人一共四千五，你这个月的工资还没给。”
    另外两个年轻人对视一眼，然后同时点头。
    “对，工钱还没结。”
    “陈老板，不能这样，我们干了活，得给钱。”