“这副身体还是太弱了。”
    滚烫的铁板因没了活力，渐渐冷却，开业的一个月后，刘卓豪口中喃喃，鼻间发出粗重的喘息声。
    听起来很是中二，可实际上，却是事实的言语。
    铁板上留著四个沾著饼皮、蛋渣的小坑，他拿锅铲刮乾净，又泼上冷水，『滋啦』一声，白汽腾起，反覆冲了几遍。
    这是他的收入能多出不少的原因！
    一次性只能做一张饼的话，刘卓豪一个月或许真的如跟几个同学所说般，只能赚三千多。
    可如果是一次性同时做四张饼，拼尽全力去完成的话，结果便不一样了。
    但这极考验手法和应对能力，只有经常摆摊，已经熟络在顾客面前烹调的摊主才能做到。
    同样，这极考验体力！
    学校门前这条街的人流减少，刘卓豪终於有了歇息一口气的机会。
    一连近一个月，他的手抓饼摊子一支开，便会围聚满顾客。
    自己的声名在附近学生群体中的传扬度，越来越高，不止是高中，便连一些初中、小学的学生都会过来买。
    甚至於，因为食材干净，製作过程实时记录的缘故，连一些很牴触孩子在外头吃路边摊的家长，都愿意自己这里买个手抓饼给孩子吃，甚至是他们自己吃。
    在25年，主动將自己的烹调过程『透明化』记录下来，隨时供別人调阅，当成营销方案已经是司空见惯。
    可在14年，特別是在这个沿海小城市里，自己这样的路边摊，绝对是屈指可数，甚至……可能是独苗！
    刘卓豪大致收拾了餐车，一屁股坐在书店门前的台阶上，揉著酸软的手臂——浑身上下早就被汗水浸透了。
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    至於旁边其他摊位，早都已经收摊了。
    虽说，他有著超乎於这个时代的见识，並且有著不属於这个年龄该有的成熟。
    可终究，这具身体是十八岁时的自己。
    它很健康，但也很稚嫩。
    像这样，骑著单车载著货物往返两地，而后几乎没有歇息过，便开始从准备再到长达两个多小时的高强度手艺活。
    现在这身子骨，虽说年轻健康，但到底是学生哥的身子，偶尔打球，常年坐著，哪里比得上后来那些年，被生活实实在在摔打、磨炼出来的耐性。
    目前还没有適应。
    但以后会適应。
    刘卓豪尝试著，想要点一根香菸，却没成想，连掏出打火机的手都在颤抖。
    一只有些粗糙的手掌，从旁边伸了出来，帮自己点燃了香菸。
    “辛苦啊，小伙子。”
    以前，只在旁边观望的书店老板凑了过来，在自己旁边坐下。
    “多谢。”
    刘卓豪回了一句，吐了口烟气，身上那股散架似的疲软，似乎真的退却了些。
    “原先，我还以为你干不长久呢，没成想，居然真的坚持下来了。”
    老板的声音很平，听不出褒贬，像在陈述一个事实，“我倒也不是没见过，学生搞摊子，但基本都是热乎几天，要么吃不了苦，要么嫌丟人，最后都不了了之。”
    他顿了顿，侧过脸，上下打量了刘卓豪一眼，那眼神里没了最初刚认识时的审视，多了点別的什么东西。
    “没成想，你居然真做起来了，生意还挺好，这都放假了，居然还有学生特意来光顾。”他弹了弹菸灰，“我在这儿开了十来年书店，还是头一回见有人，上手这么快。”
    “瞧你跟你那些同学说话的时候，特別是那女同学。”老板的语气复杂起来，目光有些飘远，“我不免想起我儿子，他也跟你差不多大，在省城读大学，人……挺好，就是太好面子。”
    “你要让他在以前读书的地方，像你这样，搬个小车，面对以前的老师同学吆喝买卖。”
    他苦笑一声，摇了摇头，“他准不肯，他觉得那『跌份儿』！”
    “听说，你还在网上，学校里，都宣传了？”
    老板像是隨口一问。
    刘卓豪掸了掸菸灰，也没瞒著，点点头：“嗯，肯定得宣传宣传才能有人来支持的，做生意赚钱嘛，不寒磣。”
    他顿了顿，看向老板，补了一句：“时代不一样了。”
    “往后这钱啊，只会越来越难挣。”
    “脸皮薄、放不下身段，才是真寒磣，要是机会摆在面前，都张不开手去接，那可真就可惜了。”
    老板闻言，夹著烟的手指顿在半空，半晌没说话。
    他只是深深地看了刘卓豪一眼，然后缓缓点了点头，把那口烟长长地吐了出来，在空气里飘浮。
    “……是这个理儿。”
    他最终只说了这四个字，却仿佛说了很多。
    ……
    ……
    “这个月的净收入是……”
    刘卓豪回到家，关上房门，將书包里那个沉甸甸的铁皮钱盒倒在桌上，硬幣、纸钞，堆成一座带著油烟气息的小山。
    他一张张捋平，一枚枚垒好，计算器按得啪啪响。
    最后，笔尖在帐本上划下清晰的一行字：
    “7月净收入：7481元。”
    毕竟是卖五块钱一个，加蛋加肠加料还得往上添的手抓饼，数目有零有整，透著股实实在在的烟火气。
    而今天，帐本上新增的数字是：114元。
    刘卓豪拿著笔的手顿住了。
    这个收入，远不及过去一个月任何一天。
    高峰时，他日收能逼近三百。
    是他的口碑出了什么问题吗？
    並没有。
    其实是因为放假了。
    不出意外的话，接下来的一个多月里，自己的收入都会维持在50~150之间，直至开学，才能重新回到两百多的收入。
    他已经很满意了。
    跟他一样在学校附近摆摊的绝大多数『同行』，早在放假第一天就消失了。
    学生放假，他们也放假，要么休息，要么另找零工，否则早起出摊就是纯亏。
    这是校园周边生意的铁律。
    而自己，在假期里还能靠一些早起打球的学生、过路的上班族，维持住每日的流水，已经是个异类。
    整条街，除了那家扎根十几年、拥有跨区域口碑的肠粉摊，就只剩他这辆小小的餐车还在照常升起炊烟。
    “还以为，我没有变现手段呢……”
    刘卓豪打开电脑，看著自己的后台。
    不过一个月，自己在小破站的帐號，就已经有了587个粉丝。
    达到上限了吗？
    没有。
    自己的母校里，三个年级的学生加起来，都得有一两千人。
    更何况，隨著声名传扬，这附近其他的学校也有人特意过来买，无论是初中，还是小学，甚至是一些上班的人。
    自己能『比肩』这条街的王者——肠粉摊，最大的原因便是此处。
    “现在，这587个粉丝里，超过九成，首先是我的『顾客』，然后才是我的『观眾』。”
    刘卓豪喃喃，他们是先吃到了饼，觉得不错，才顺便关注了做饼的人。
    小破站那点可怜的、基於兴趣的人工推流，带来的纯粹『內容粉丝』少得可怜。
    ho姆辣：“建议开2倍速观看，体验更佳。”
    baparker：“这是……asmr煎饼版？（无恶意）”
    无头少女：“每天都是备料，煎饼，打包，有点重复了，简直是美食区的清流。”
    ：“虽然很真实，但看久了確实有点无聊……”
    ：“像个美食纪录片，但没有赵忠祥老师的配音。”
    “怎么说呢，很健康，但我选择去看鬼畜……”
    ……
    自己的视频，对屏幕前陌生的路人毫无吸引力。
    內容太实在了——实打实的备料、实打实的煎饼、实打实的算帐……
    长达两个多小时的视频，没有炫技，没有搞笑，没有顏值，甚至没有精心设计的剧情。
    它很枯燥。
    刘卓豪靠在椅背上，屏幕的光映著他的脸。
    依靠著线下的早餐摊吸引顾客，而后通过线上的视频把顾客转化为粉丝，成为了粉丝之后，他们会更愿意去成为自己的顾客。
    这条路，当然是可行的。
    在25年，无数街头小店用这套『私域流量』打法活得很好。
    但问题也在於此，这本质上是一门『本地熟人生意”，它只能让自己作为一个本地网红。
    它的天花板，就是自己能接触到多少顾客。
    自己想吃到真正的、汹涌的『网际网路红利』，靠这种生活记录是绝无可能的。
    除非，自己能在未来依靠『运气』，被『选中』，成为像是鸡排哥，六块侠，滷鹅哥……的人物。
    “想得到网站的推流，就不能只拍给『顾客』看，得拍给『观眾』看。”
    刘卓豪思索著，目前的网际网路，並非是未来的『大数据时代』，基於视频数据进行推流。
    而是人工的。
    也即是说，一个视频需要先在播放量、点讚数、弹幕数……达到一个层次，进入到运营团队的后台。
    之后，从视频质量上，得到运营团队的认可，才有机会得到推流，进入到网站首页、各频道首页中得到曝光。
    自己那些两小时、无剪辑的『劳动实录』，在编辑眼里，恐怕连內容都算不上，只是一堆未加工的素材。
    “这些两个小时的视频，是给能成为顾客的粉丝看的。”
    刘卓豪在自己的个人空间中，將目前发布的视频进行分卷，並且分p1，p2……
    “除此之外，我还需要做一些给网际网路的粉丝看的。”
    刘卓豪闭上眼，上辈子刷过的无数爆款在脑中闪回，或是测评的，或是製作的，或是……
    而它们的特点是什么？
    “让隔著屏幕的人，分泌唾液，心生嚮往！”
    是的，比起於自己目前所拍摄的记录视频，真正要作为一个『美食区』博主的话，自己的视频需要做出让人看著就觉得好吃的！
    线上的粉丝，是尝不到自己做出来的东西的！
    怎么做到呢？
    ——通过镜头语言、色彩、声音、节奏，將『好吃』可视化。
    思索间，刘卓豪发了条qq给庄梓聪：
    “兄弟，你有考虑过转专业吗？”
    “你……对『拍电影』有兴趣吗？或者说得直白点，想不想跟我一起做视频？”