这几天岛上最盼着过节的, 恐怕就数那些大螃蟹了,它们每天都要追着确认好几遍,生怕错过双节同庆的好日子?。
「小?棠小?棠!到底还有几天啊?你可千万别把咱们给忘了!」
「我?们可通知了不少兄弟, 到时候场面必须隆重?,我?们都快等不及要亮出咱们的大钳子?了!」
「就是!咱们可养得够肥了, 膏满黄肥,就等着惊艳全场呢!」
老王也时不时地念叨, “这马上过节了,咱们是不是应该把小?海鲜攒一攒,留着过节吃?”
“不用不用,”林小?棠抿嘴偷笑,“这次过节我?准备给大家来点?新鲜的。”
正因为听林小?棠说要给大家一个惊喜, 这群平日里可能还会在浅水区耀武扬威的大螃蟹们, 这几天格外深居简出, 藏得那叫一个严实。
老王他们日常赶海, 竟一点?没发现这群“伏兵”,螃蟹们也觉得这捉迷藏的游戏挺有趣, 乐在其中。
瞧这丫头笑得眼睛弯弯的,老王就知道她准又?憋着什么大招呢, 不过他也没多问, 孩子?大了主意多, 想说的时候自然就说了。
结果没两天, 严战宣布的消息就让所有人都坐不住了, 尤其是负责接待的炊事班。
“什么?贺司令要来?”
这话像水滴进?了热油锅, 瞬间?炸开了花。
“是的,总军区贺司令过两天要登岛视察工事修复情况,同时考核战士们的训练成果。”严战环视众人, 最后目光落在炊事班身上,“贺司令此?次前来,是要和大家一起过中秋的,所以,这次接待工作,特?别是伙食保障,是对我?们炊事班的一次重?要考验,大家务必拿出我?们黑螺岛最大的特?色来。”
一听到“特?色”俩字,刚才还有点?紧张的战士们顿时来了精神,众人纷纷出谋划策。
“咱们这儿别的没有,就是小?海鲜多,咱们也吃得最多!这算不算最大特?色?”雷勇抢着说。
“算,当然算了,要不咱们做酸辣捞汁小?海鲜?”李小?飞兴奋地提议,他觉得自己?想到了个绝妙的主意,“我?觉得那个最好吃!里头既有脆生生的口感?,也有一口爆汁的,谁吃了不迷糊,首长?们肯定受喜欢。”
“可现在天凉了,吃捞汁的是不是有点?太凉了?不太合适吧?”有人提出异议,大家也觉得这话有道理。
“那捞汁不行,咱们就来个香辣爆炒怎么样?”雷勇脑子?转得快,他一拍大腿,“爆炒谁不爱?香辣过瘾,肯定错不了。”
“我?倒觉得海石花凉粉更有特?色,”陈大牛憨憨地挠头,“他们肯定想不到,枯树枝似的海草竟然能做出那么爽滑的凉粉。”
“凉粉?”雷勇眼睛一转,他想到了另外一道凉菜,“那要说稀奇,还是凉拌海蜇更有说头,海蜇那口感?也更脆嫩,再配上咱们自己?种的黄瓜丝,绝了!”
“咱自己?种的可不止黄瓜,还有西红柿呢!”雷震接过话头,“要我?说,西红柿海鲜面不错,小?棠不是说这里头既有主食又?有蛋白质,营养最全面。”
“大哥,那还不如海鲜焖饭呢!”雷勇说着咽了咽口水,“那海鲜焖饭,料足味鲜一锅出,想想就馋人。”
大家越说越起劲,一听这个都觉得确实很不错,目光齐刷刷地投向?炊事班。
严战觉得战士们的提议都不错,各有特?色,但最关键的是,他们能不能在短时间?内凑齐这些食材?他甚至已经在考虑,要不要让雷震带人跟着炊事班一起去突击赶海?
老王也看向?林小?棠,毕竟找小?海鲜这种事,还得问这丫头,她那一找一个准的本?事,别人真?是羡慕不来。
林小?棠正在脑海里和大螃蟹们高兴的分享,“你们可是有机会在军区首长?面前露脸的哦!”
大螃蟹们虽然不懂啥是首长?,但听说岛上要来贵客,顿时来劲了,上次鲍鱼在客人面前出尽风头的事它们听说了不知多少遍了,这回可算是轮到它们了。
「放心吧!咱们绝对不会比鲍鱼那老家伙差!」
「就是!我?们可是海霸王,尝过的人没有不夸的!」
「你尽管去打听,现在江湖上还流传着咱的传说呢!」
大螃蟹正吹嘘自己?在海上流传最广的故事,林小?棠听得静静有味的,冷不防老王用胳膊肘轻轻碰了碰她,她回过神来才发现大家都盯着她看。
雷勇在旁边直翻白眼,大家讨论得热火朝天,这掌勺的倒好,直接神游天外去了,他暗戳戳地想,看队长不批评她才怪!
谁知道严战和老王还没开口,林小?棠就眨眨眼,信心满满地说,“放心吧,队长?、班长?,小?海鲜我?都安排好啦!保证让贺司令记住咱们黑螺岛的特?色。”
看着她胸有成竹的模样,严战挑眉,老王赶紧问,“你准备做什么?”
林小?棠直接带两人来到礁石边,等他们看到网兜里挤得满满当当的大螃蟹,老王直接傻眼了,“这……这是什么时候的事?不对,你啥时候准备的?”
林小?棠得意地抿嘴偷笑,大螃蟹们也激动地吐着泡泡。
「看看!看看!他们都让咱们给镇住啦!」
「嘿嘿,知道咱们蟹爷的厉害了吧!」
老王这才恍然大悟,拍了下大腿,“怪不得!前两天我?看你把仓库里那捆渔网翻出来了,还以为你是准备撒网呢,结果一直没动静,敢情你是在这儿憋着个大招啊!”
惊喜过后,老王看着那些张牙舞爪的大螃蟹,又?有点?犯愁了,“这螃蟹是个好螃蟹,个大肥美,可是我?记得螃蟹得清蒸吧?”
网兜里的螃蟹立刻挥舞钳子?,得意洋洋。
「哼,算你识货!」
「对!清蒸最原汁原味,一口下去全是咱的鲜甜!」
老王摸着下巴还有些顾虑,他越想越觉得不妥当,“这平时咱们自己?啃着也还行,大家图个乐子?,热热热闹闹闹也挺好,可这次是贺司令来……这种场合又?是掰又?是啃的,是不是有点?不太合适?”
这话可把螃蟹惹毛了,一个个挥舞着大钳子?抗议。
「什么?这老头竟敢嫌弃我?们!」
「小?棠,这人谁啊?懂不懂欣赏啊?」
林小?棠默默地提醒它们,“这可是我?们炊事班班长?哦,他不仅管着我?,还能决定你们能不能上桌呢!”
耀武扬威的螃蟹们立刻偃旗息鼓,委屈巴巴地嘟囔,「啊?不是都说这岛上是你当家吗?」
“那你们肯定没听全,”林小?棠被它们逗笑了,“它们没告诉你们嘛,我?只是临时当家。”
「哎,那怎么办?」螃蟹们沮丧极了,挥舞的大钳子?都耷拉了下来,「咱们还能上桌吗?」
「咱们这海霸王难道就上不了台面了吗?」
“你打算怎么料理这些螃蟹?”严战也看向?林小?棠,他知道这丫头古灵精怪,肯定能想到意想不到的点?子?。
原本?悬在半空的大钳子?顿时定住了,这可是关乎它们命运的时刻,每只螃蟹都竖起了耳朵。
林小?棠弯了弯眼睛,“清蒸确实不合适,但我?们可以把蟹肉蟹黄拆出来做海葡萄蟹肉拌饭呀!”
“拌饭好?”老王一听,连连点?头,“这个主意不错。”
严战也点?了点?头,不过考虑得更细致些,“想法不错,但拆蟹肉会不会太麻烦?”
这回没等林小?棠开口,老王和她脑海里的螃蟹倒是出奇地默契。
“不麻烦!”
「不麻烦!」
“放心吧严队长?,拆蟹的活儿就交给我?们炊事班了。”老王乐呵呵地拍胸脯,食材的事儿搞定了,他顿时轻快了不少。
林小?棠也连连点?头,“我?可会拆螃蟹了,到时候我?教大家,保证又?快又?好。”
螃蟹松了口气,不过它们还有疑问,「那海葡萄又?是怎么回事?为啥要加它们?」
“为了给你们增加口感?呀!”林小?棠笑道,“而且海葡萄绿莹莹的多可爱呀,还能帮你们提升颜值呢!”
海葡萄晃了晃晶莹的颗粒,轻声细语道,「螃蟹大哥你们放心,我?们只是点?缀,你们才是主角哦!」
听着海葡萄温柔的声音,螃蟹们这才缓和了态度,「好吧,那咱们合作愉快!」
中秋这天,一大早就晴空万里,就连海风仿佛都带着一丝喜气。
虽然是双节同庆,但岛上的战士们依旧保持着高度警惕,天刚蒙蒙亮,战士们就照常出操训练,巡逻警戒也比往日更加严密。
而此?时的炊事班里,早已飘起了节日的香气,蒸锅里的螃蟹堆成了小?山,炊事班众人围坐着拆蟹肉。
老王手法老练地掀开蟹盖,金黄的蟹膏颤巍巍落进?大盆里,林小?棠正教大家用蟹针推蟹腿肉,“轻轻一顶就出来了……”
“大家拆蟹腿肉时,试试把蟹壳轻轻敲裂,取肉会更方便。”林小?棠把从螃蟹那儿偷师来的小?窍门分享给大家。
起初大家动作还有些生疏,但不一会儿就越来越熟练,很快,灶房里就堆起了雪白的蟹肉和油汪汪的蟹黄,空气里弥漫着令人垂涎的海鲜香气。
上午十点?,贺司令一行人的船稳稳地停靠在码头,严战带着战士们敬礼相迎。
贺司令下船后用力拍了拍严战的肩膀,声音洪亮,“同志们了辛苦!你们好样的!走,先带我?去岛上转一圈。”
“贺司令的船靠码头了!“小?杜气喘吁吁地跑回灶房报信,“团长?和主任也来了。”
第112章 海葡萄蟹肉拌饭
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