送走了工商所的人，王海长长地舒了一口气。
    他感觉自己像是从水里捞出来一样，浑身都湿透了。
    他看著李瀟，嘴唇动了动，想说什么，却又不知道从何说起。
    最后，千言万语，只匯成了一句。
    “李师傅，你……你真是我的再生父母啊！”
    后厨里，瞬间爆发出震天的欢呼声。
    “李师傅牛！”
    “太解气了！看那姓马的以后还敢不敢来囂张！”
    张贵和杨小军冲在最前面，激动得满脸通红。
    他们看著李瀟的背影，眼神里除了敬佩，更多了一份狂热。
    这个年轻人，不仅厨艺通神。
    这份临危不乱、翻手为云覆手为雨的手段，更是让人嘆为观止。
    李瀟微笑著摆了摆手，示意大家安静。
    “行了，都干活吧。”
    “危机解除了，但晚上的客人还在等著吃饭呢。”
    “今天这事，也给大家提个醒。”
    “我们的规矩，不是做给外人看的，是为了我们自己。”
    “只要我们自己做得好，做得正，就不怕任何人来找麻烦。”
    他的话，让所有人都心头一凛，隨即又是一热。
    是啊，身正不怕影子斜。
    正是因为李师傅之前立下的铁一般的规矩。
    他们今天才能如此硬气，才能让来找茬的人灰溜溜地滚蛋。
    眾人轰然应诺，立刻散开，重新投入到紧张而有序的工作中。
    只是这一次，每个人的精神面貌都截然不同。
    他们的腰杆挺得更直了，手下的动作也更利落了。
    仿佛刚刚经歷了一场洗礼。
    整个后厨的精气神，都被拧成了一股绳。
    王海看著这番景象，心中百感交集。
    他知道，从今天起，这个后厨，才算是真正姓“李”了。
    而他自己，也彻底放下了那点可怜的经理架子，心甘情愿地当起了李瀟的“后勤部长”。
    “李师傅，那……那姓马的，他不会善罢甘甘休吧？”
    王海凑过来，压低声音，脸上还带著一丝忧虑。
    “狗急了会跳墙，兔子急了还咬人呢。”
    李瀟擦拭著手中的菜刀，刀光映出他平静的脸。
    “他会的。”
    王海的心又提了起来。
    “那我们……”
    “兵来將挡，水来土掩。”
    李瀟將菜刀插回刀架，发出“鐺”的一声轻响。
    “他有他的张良计，我有我的过墙梯。”
    “放心吧，王经理，他蹦躂不了几天了。”
    李瀟的语气很平淡，却透著一股不容置疑的自信。
    王海看著他，不知为何，心里一下子就踏实了。
    风波过后，饭店的生意不仅没有受到影响，反而更加火爆。
    “国营饭店后厨乾净得能当镜子照！”
    “李师傅一张嘴，说得工商所的同志都开始记笔记！”
    “马科长想找茬，结果灰头土脸地跑了！”
    这些消息，像是长了翅膀，一夜之间传遍了县城的大街小巷。
    人们来看热闹的，来见识“神厨”的，络绎不绝。
    国营饭店的门槛，都快被踏破了。
    李瀟对此倒没什么感觉。
    他依旧每天泡在后厨，研究菜品，指点徒弟。
    对他来说，征服食客的味蕾，远比应付那些流言蜚语更有趣。
    风波平息的第三天。
    之前来检查的那个年长的工商所干部，又找上了门。
    他叫孙国强，是工商所市场管理科的副科长。
    这次，他不是来检查的，而是来“取经”的。
    “李师傅，我跟我们局长匯报了您那套管理方法。”
    孙国强一脸诚恳，手里还拿著个小本本。
    “局长听了，非常重视！”
    “他说您这是思想先进，是管理领域的重大创新！”
    “局长指示我，一定要来向您好好学习。”
    “希望您能不吝赐教，帮我们县里，起草一份餐饮行业的卫生管理標准！”
    王海在旁边听得嘴巴都合不拢了。
    让一个厨子，去给全县的饭店定规矩？
    这……这简直是闻所未闻！
    李瀟也有些意外，但很快就明白了其中的关窍。
    这对他来说，是一个巨大的机会。
    不仅能获得官方的认可，极大提升自己的声望。
    更能藉此机会，將自己的影响力，从一个饭店，扩展到整个行业。
    【叮！触发连锁任务：行业標杆】
    【任务描述：制定怀安县餐饮行业卫生標准，並推动其在全县范围內实施。】
    【任务奖励：声望值+5000，美食点+20000，解锁新成就【行业奠基人】，获得特殊图纸【现代流水线式洗碗消毒设备图纸】x1】
    系统的提示音，证实了他的想法。
    “孙科长客气了。”
    李瀟没有推辞。
    “为人民服务嘛，这是我应该做的。”
    “只是我一个厨子，纸上谈兵可以，怕是有些地方考虑不周全。”
    “这样吧，等我这两天整理一份草案出来。”
    “到时候，可能还需要孙科长你们，陪我到县里其他几家饭店，实地走访一下。”
    “理论要结合实际嘛。”
    孙国强一听，大喜过望。
    “应该的！应该的！”
    “李师傅您什么时候有空，我们隨时待命！”
    他本以为要费一番口舌，没想到李瀟如此爽快，还考虑得这么周到。
    这位李师傅，不仅厨艺高，思想觉悟和办事能力，也是顶尖的！
    送走了孙国强，王海看李瀟的眼神，已经近乎於仰望。
    “李师傅，您……您这是要当全县厨子的『祖师爷』了啊！”
    李瀟笑了笑，不置可否。
    他心里清楚，这“祖师爷”的名头，可不是那么好当的。
    这既是荣誉，也是责任。
    更是將他推到了风口浪尖之上。
    接下来的两天，李瀟除了处理后厨的日常事务。
    大部分时间，都在了起草那份“卫生標准”上。
    他將前世连锁餐厅的sop管理流程，结合这个时代的实际情况。
    从人员健康、环境卫生、食材採购、加工流程、餐具消毒等几个方面。
    洋洋洒洒写了十几页纸。
    每一条，都力求清晰、具体，具备可操作性。
    比如，他规定，后厨人员必须每年体检，持健康证上岗。
    比如，他將厨房划分为粗加工区、精加工区、烹飪区、备餐区、洗消区。
    要求物流和人流分开，避免交叉。
    再比如，他对食材的储存，都做了详细规定。
    蔬菜离地离墙，肉类悬掛或冷藏，乾货防潮防虫。
    这些在后世看来是常识的东西。
    在这个时代，却无异於石破天惊。